Отказ от сахара и сладкого

7 шагов которые помогут есть меньше сладкого

Все чаще сейчас сахар называется экспертами наркотиком, а увлечение им – это зависимость. Если употреблять сахар, то в это время им в организме производятся гормоны удовольствия серотонин и дофамин. Потому, если долгое время не употреблять сладкое, мы становимся раздражительными, капризными, а если съели например даже пирожное, то начинаем смотреть на мир через розовые очки.

Но, по мнению множества, сахар – это не жизненно важный элемент, без которого организм не может обойтись. Если вы осознаете это. То сделаете первые шаги в борьбе с зависимостью от употребления сахара. Потому это нужно сделать как можно скорее и принять решение об отказе от сахара. А чтобы легче было с этим справиться, вам помогут эти 7 шагов.

1. Научитесь различать хороший и плохой сахар

Для производства энергии организму просто необходимы углеводы, которые также есть в сахаре. Только лучше всего получать энергию из более полезных продуктов, чем сахар. Прекрасным источником углеводов являются овощи и злаковые. Это морковь, картошка, рис, макаронные изделия и различные каши. Содержащиеся в них углеводы обеспечивают организм на длительное время сытостью и зарядом бодрости не на несколько минут, а на несколько часов.

Отказ от сахара и сладкого
Отказ от сахара и сладкого

Также эти продукты богаты на содержание различных полезных микроэлементов, витаминов и клетчатки, которая очень благотворно влияет на пищеварительный тракт организма. А употребляя различные булочки, пирожные, газированные напитки и фастфуд, вы не получите абсолютно никакой пользы.

2. Заменяйте сахар белками и жирами

Сахар – это сложные углеводы, которые конечно тоже нужны организму. Только лучше, чтоб в рационе питания преобладали белки и жиры. Употребление таких продуктов принесет только пользу. Если употреблять белки, то в крови будет стабильный показатель глюкозы, а жиры на долгое время насыщают организм и вы будете чувствовать себя сытыми.

Вы должны взять за привычку распределить свое меню питания на несколько дней, а лучше на неделю. Рассчитывайте то, когда и как вы сможете принимать пищу. Это очень важно. Если вы будете сыты, то не будет тогда никакого соблазна на скорую руку перекусить каким нибудь фаст-фудом или сладкой плюшкой, пирожным или стаканом сладкого чая.

3. Не нужно употреблять много сахарозаменителей

Сахарозаменители в основном химического происхождения. Потому естественно, что они не полезны, а наоборот, вредны для организма и здоровья в целом. Лучше заменить сахар натуральными продуктами, которые являются природным сахаром. Это фруктоза, сироп агавы, мед. Конечно же и их нужно употреблять в умеренном количестве.

сахарозаменитель
сахарозаменитель

4. Во время покупок изучайте этикетки на продуктах

В покупаемых вами продуктах, будь то различные соки, смузи, соусы, кетчупы, консервы, салаты и прочее, практически всегда есть в составе содержание сахара. Даже то, что в составе продукта есть указание на этикетке, что в составе отсутствует сахар, еще ни о чем не говорит. В таком продукте может быть в составе сахарозаменитель, что еще хуже, чем содержание обычного сахара.

Потому следует довольно внимательно изучать состав покупаемых продуктов. А еще лучше всего отказать от покупки кулинарных магазинных изделий, различной выпечки, не покупайте также полуфабрикаты. Научитесь и возьмите в привычку готовить самостоятельно дома. Так вы сможете быть уверенными, что употребляете в пищу полезные продукты, которые не принесут вреда вашему здоровью.

5. Научитесь не заедать свои эмоции

Во время стрессовых ситуаций, усталости, тревожных ощущений возникает неконтролируемое и сиюминутное желание скушать что-то сладкое. Ведь сахар вырабатывает гормоны удовольствия. Но лучше этого не делать, так как с эмоциями можно совладать и без сахара.

С плохим состоянием справляться лучше по другому. Это может быть просмотр любимого фильма, прогулка, любимое занятие, сеанс массажа, посещение косметического салона, чтение книги и множество других способов. Также эндорфины вырабатываются во время занятий спортом. Главное в борьбе с плохим состоянием – правильный настрой.

польза отказа от сахара
польза отказа от сахара

6. Нужно хорошо высыпаться

Если у вас бессонница и вы не поспите как минимум одну ночь, то уже в это время будете испытывать сильный голод. А это соответственно приведет к тому, что вы будете тянуться скушать пищу с высоким содержанием калорий и богатой углеводами. В 2004 году в медицинском центре Университета Чикаго были произведены исследования и было доказано, что плохой сон очень плохо влияет на прием пищи человека.

После недосыпа вы более подвержены тому, что купите неполезный продукт. Потому нужно хорошо высыпаться, не менее 7-9 часов. Хороший, здоровый сон заряжает организм энергией и тогда обходиться без сладкого намного проще.

7. Не нужно себя искушать

А вы уверенны в том, что сможете удержаться от соблазна скушать шоколадку, если она хранится в ящике вашего рабочего стола? Или вы наперед купили какой-то торт или коробочку пирожных для того, чтоб угостить на выходных друзей, которые придут в гости? Гораздо легче избежать такого соблазна, когда его вообще нет.

Источники

  1. https://www.health.com/nutrition/health-benefits-quitting-sugar
  2. https://www.medicalnewstoday.com/articles/319991
  3. https://www.webmd.com/diet/ss/slideshow-effects-cut-added-sugar
  4. https://www.idealyou.us/benefits-of-reducing-sugar-intake/
  5. https://greatist.com/eat/reasons-to-cut-back-on-sugar
Оцените статью
Julia Lange

Умный гурман знает, как найти правильный баланс между пользой для себя и пользой для мира. Пищевая промышленность плохо справляется с просвещением людей в вопросах питания: до сих пор трудно найти полезные продукты, которые были бы вкусными.

Продукты, которые заставляют вас чувствовать себя хорошо сейчас, не делают вас здоровыми в долгосрочной перспективе. Это потому, что пищевая промышленность построена на прибыли, а не на здоровье.

Если бы это было так, вам не нужен был бы врач-диетолог, который говорил бы вам, что есть. Вы бы знали себя и свое тело достаточно хорошо, чтобы понять, что помогает вам чувствовать себя хорошо, а что вызывает у вас недомогание.

Однако в последние годы в диетологии произошла революция, основанная на научном понимании диетологии и доказательном питании. Другими словами, оно основано на исследованиях, а не на маркетинге. Взяв всего десяток ингредиентов и подобрав их в соответствии с потребностями организма, вы можете добиться идеального питания: больше никаких болезней, никакой тяги к вредной пище, никаких самовнушений, которые портят жизнь всем остальным.

Если бы эта революция произошла, когда большинство людей росли, наш выбор продуктов питания был бы совсем не таким, как сейчас. Эта революция основана на понимании того, почему мы болеем и что заставляет нас чувствовать себя хорошо. Если вы хотите питаться правильно, вам нужно задать себе эти вопросы: Почему я болею? Что заставляет меня чувствовать себя хорошо? Как влияет употребление этой пищи на мое тело, здоровье и окружающий мир?