Советы по диете для вашего хорошего самочувствия
Несколько простых изменений в питании благотворно отразятся на вашей фигуре и бодром самочувствии. Никаких запретов и правил. Вы можете кушать совершенно все, что придет в голову: сыры, хлебобулочные и даже шоколад!
Батат или картофель
Отварной картофель или его аналог из духовки – это лучше, чем спагетти карбонара. Особенно, если совместить его с овощами и зеленью. Но на много полезнее привычного для нас корнеплода будет запеченный в духовом шкафу батат. Этот овощ имеет сладковатый вкус и очень быстро усваивается. А чувство сытости от такого блюда гораздо продолжительнее, чем после картофельной трапезы. Батат незаменим для людей с повышенным содержанием сахара в крови.
Готовить этот продукт очень просто. Разрежьте на небольшие части и отправьте в духовой шкаф. Запекать батат рекомендуется до хрустящей корочки. Куда лучше всяких овощей на пару, правда? Перед подачей заправьте блюдо сливочным маслом и специями на выбор.
Молочный или горький шоколад
Давно ищите для приятного завершения трапезы вкусный и здоровый десерт без муки, молока и сахаров? Значит, шоколад с 68% какао и выше – то, что вам необходимо! Низкий по калорийности десерт из орехов и сушеных фруктов не всегда можно считать хорошим вариантом, так как такой состав можно комбинировать в меню только со спелыми бананами и свежими овощами. А вот горький шоколад — универсальный и дружелюбный ко всем продуктам и блюдам. Позвольте себе небольшой кусочек в любое время. Вреда точно не будет. Вы получите только пользу и хорошее настроение.
К сожалению, молочный шоколад очень опасен для фигуры. Его состав не так натурален, как у темного брата. Нестабильность состава молочного шоколада привела к использованию различных подсластителей, стимуляторов, заменителей и т. д. А про калорийность и жирность этой мечты сладкоежки и говорить стыдно.
Сыр на основе коровьего или овечьего молока
Сыр – это вкуснейший и настолько же полезный элемент питания. Его настоятельно рекомендуют употреблять в пищу даже строгие диетологи топ-моделей. Есть тысячи сортов сыра. Если взять два из них на сравнение, мы увидим абсолютно разные по своим органолептическим, энергетическим и вкусовым свойствам продукты. Поговорим о наиболее доступных и привычных — коровьем и овечьем сырах.
Главное отличие между ними — скорость усваивания. У сыра из молока овцы или козы этот показатель гораздо выше. Происходит это из-за того, что молекулы коровьего сыра внешне на много больше всех других. Соответственно, во избежание проблем с пищеварением и обменом веществ — лучше выбирать овечий сыр. Это не сложно, учитывая то, что на вкус вы такую подмену практически не ощутите. Зато ваш организм почувствует изменения мгновенно.
Хлебопродукты из белой муки или проросшей пшеницы
Чем меньше в вашем повседневном меню блюд основе муки — тем позитивнее это отражается на стройности и общем тонусе. Выбирая продукты питания, постоянно обращайте внимание на наличие в их составе муки. Наиболее подходящий вариант – если муки не будет совсем или она будет в весьма мизерном объеме. Для пищеварительного процесса наилучший подарок – это замена повседневного хлеба цельнозерновыми хлебцами или хлебопродуктами из проросшего зерна.
В супермаркетах и биомаркетах часто можно встретить хлеб из проросшего зерна. Он весьма вкусный, если его слегка высушить в духовом шкафу или с помощью тостера. Также попробуйте найти органический хлеб. Он имеет сладковатый привкус, или хлеб с семечками – он прекрасно стимулирует кишечник и выводит шлаки.
Черный, зеленый или травяной чай
Зеленый или крепкий черный чай, конечно же, целительный напиток — не только для тела, но и для души! В первом варианте мы имеем способность выводить токсины, повышать тонус, уменьшать чувство голода, а во втором – живительный дар успокаивать нервы (благодаря ритуалу чаепития).
Конечно, всегда есть нюансы. Злоупотребление чаем может привести к нежелательным последствиям с надпочечниками и пищеварением. Также врачи настаивают на том, что как черный, так и зеленый напитки обезвоживают организм. Поэтому ежедневный чай следует поменять на воду. А чтобы не так грустно было – добавляйте в стакан с водой сок лимона, апельсина или лайма.
Если же за окном холод и теплый напиток жизненно необходим – вашим спасением станет травяной чай. Сейчас выбор травяных смесей невообразимо велик. Из-за каждого угла доносится запах очередного чайного магазина или бутика. Ели вашей целью является сохранение стройности и здоровья – анис, листья брусники, мелиса, ройбуш, одуванчик, фенхель корица и имбирь должны стать вашими хорошими друзьями.
